クッキーじゅうくりぃむ

maplevanilla
先々週の話ですけどねｗ
久々にケーニヒスクローネで買い物した．メロンパンもあったんだけど…味が落ちたと感じてから買わなくなってしまったなぁ．
目の前に「クッキーじゅうくりぃむ」というのがあったから，なんとなくそれを買ってみた．


クッキーじゅうくりぃむ．パッケージには，あまり可愛くない感じの子供の画像が印刷されてる．オリジナルキャラクターのクマさんの方が良いんじゃない？と思うがどうだろう？
お味の方は…金曜の夜に買って翌日の朝食（？）として食べたのでクッキー感はなかったなぁ…．
原料にはショートニングが使ってあった．バターも使ってる．恐らくは…ショートニングはシューをカリっと仕上げるために使ってあるんだろうと思うよ．
時間が経ってしまったら，冷蔵庫で冷やしてオーブンで数秒温めたら水分が飛んで良くなるかも？
ちなみに，ショートニングというのはラードの代用品として開発された人工油脂らしく，さっくりと焼き上げたい場合に使われるようだ．
ラードの代用品？てことはラードを使いたいけどもっと安上がりに…てことなんだろうな．
製造工程で水素添加処理があるのでトランス脂肪酸を多く含んでるのは仕方がない．マーガリンの親戚みたいなもんだから摂り過ぎには注意…てほど大量にシュークリーム食べる人も居ないと思うがｗ．
シューの上にうっすら掛かってるのがクッキー部分？ちょっと判りづらいが，ここにはカシューナッツの細かいチップが使われている．カシューナッツは亜鉛が豊富なので髪に嬉しいかもしれないね
カスタードは，タマゴ臭さを消すため？の香料がちょっとずれてる気がした．この香りでいいのかな？程度だけど．欲を言えば10円20円高くてもいいからバニラビーンズにしてほしかったなぁ．